Armar una vianda equilibrada no tiene que ser complicado. Con una buena combinación de alimentos, podés asegurarte de que tus hijos tengan energía, se concentren mejor en el colegio y desarrollen hábitos saludables desde chicos.
La clave está en incluir distintos grupos de alimentos en una misma vianda:
- Proteínas: ayudan al crecimiento y a mantenerlos saciados. Puede ser un sándwich con queso, pollo o huevo.
- Carbohidratos integrales: como el pan integral, que aporta energía sostenida.
- Frutas frescas: como frutillas, arándanos o manzana, ideales para algo dulce y natural.
- Verduras crudas: zanahoria, pepino o tomates cherry, fáciles de comer y muy nutritivos.
- Grasas saludables: un puñadito de frutos secos suma energía y nutrientes esenciales.
Además, es importante que la vianda sea práctica, colorida y variada. Cuando los alimentos se ven atractivos, ¡los chicos tienen más ganas de comerlos!
Aca te damos algunas ideas:
* Pollo al horno con ensalada de zanahoria y choclo * Arroz con atún * Sándwich de queso, pollo o carne, con lechuga y tomate
* Tarta de calabaza y choclo * Milanesa con tomate
* Sandwich de pollo o carne bien cocido
* Milanesa con tomate y lechuga o tomate y huevo duro
+ Postres
* Manzana al horno * Banana * Frutillas con jugo de naranja
* Flan * Yogurt bebible * Barrita de cereal * Peras
* Gelatina * Ensalada de frutas
Y algunos consejos para el armado:
* Evitar mezclar lo crudo con lo cocido
* Respetar la cadena de frío en carne, pollo, fiambres y lácteos
* Guardar la vianda en la heladera hasta último momento e incluir – siempre – bloques congelados.
