A los chicos les encanta el verano porque no hay colegio y para los padres que trabajamos, las vacaciones de verano a veces significa tener que buscar a alguien para cuidar a los chicos de 9 a 6 y hasta aquellos padres que pueden quedarse en casa organizan actividades para también poder seguir con algunas rutinas.
Es entonces cuando la Colonia de Verano viene al rescate. Nuestros hijos van a estar contentos nadando, jugando, haciendo deportes….y sabemos, un almuerzo nutritivo, es la mejor opción. Podremos enviarlos todas las mañanas con una lunchera, tal como lo hacemos durante el año escolar.
¿Qué comidas preparar que sean son lo suficientemente nutritivas como para seguir el ritmo de un ajetreado día de verano … y lo suficientemente sabrosas como para saber que en realidad las comerán?
- Una buena idea es combinar alimentos coloridos y diferentes texturas para hacer más atractivo el almuerzo.
- Para el menú elegir alimentos de consumo cotidiano y no pretender que nuestros hijos prueben en una vianda lo que nunca quisieron probar antes (lo más probable es que no la coman)
- Que la vianda sea práctica, fácil de llevar y armarla en recipientes aptos para calentar y comer y si es necesario, incluir cubiertos y servilletas.
- Incluir alimentos de todos los grupos, de origen animal y vegetal.
- Agregar los aderezos aparte en sobres
- Que la cantidad de grasas y azúcares (salchichas, galletitas, alfajores) y de bebidas (gaseosas o jugos comunes) sea la menor posible
- Para bebidas, enviar agua es la mejor opción.
Acá les pasamos algunas propuestas muy ricas y nutritivas que combinándolas, son una excelente opción!
+ Comidas
+ Pollo al horno con ensalada de zanahoria y choclo + Arroz con atún
+ Sándwich de queso, pollo o carne, con lechuga y tomate
+ Tarta de calabaza y choclo + Milanesa con tomate
+ Sandwich de pollo o carne bien cocido
+ Milanesa con tomate y lechuga o tomate y huevo duro
+ Postres
+ Manzana al horno + Banana + Frutillas con jugo de naranja
+ Flan + Yogurt bebible + Barrita de cereal + Peras
+ Gelatina + Ensalada de frutas
Y algunos consejos para el armado:
* Evitar mezclar lo crudo con lo cocido
* Respetar la cadena de frío en carne, pollo, fiambres y lácteos
* Guardar la vianda en la heladera hasta último momento e incluir – siempre – bloques congelados.
A disfrutar un verano rico, divertido y saludable!
